我们对厨房的需求在不断变化。

  我五年前刚毕业，想要一间漂亮的北欧风格的厨房。

  两年前开始结婚，想要一个开放的厨房聚会。

  我只有一个孩子，想要一个对油烟效果特别好的厨房。

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  因此，有一种关于装修规划的名言叫做“世界是不可预测的”。

  我们当前的计划是基于我们的直觉。必须存在一些不完整之处。如何避免每年要拆除厨房的困扰？有三招。

01

决定生活的是自己和家人

厨房在家庭中的空间往往不大，但在日常生活中的占比很高，明确自己当下和未来一段时间的需求，会让厨房的设计更加合理。以宁波新婚不久的张先生家为例：

当下的需求

-两口之家，备孕中，双方的父母偶尔会过来帮忙下厨；

-张先生很喜欢下厨，也喜欢邀请朋友来家里一起吃饭，想要增强厨房的社交属性；

-动线尽量短，操作台面尽量大；

-厨房有个小餐台，可以解决临时早餐；

-不想自己洗碗。

五年内的需求变化：

-给孩子做辅食的小电器；

-需要更多的收纳空间。

提供的建议：

-做成半开放式的“U”型厨房，可以缩短动线，并且扩大操作台面的面积。功能区从左到右依次为临时置物区-烹饪区-洗涤区；

-使用水槽洗碗机，既可以满足中国家庭的日常洗碗需求，而且在使用中不需要弯腰，站着即可完成操作，对于使用者非常友好。而蒸箱，只要将处理好的食材放入，就可以放手做另外的事情了。而且，蒸菜更好的保留食物的营养，很适合老人和孩子；

-预留足够多的插座数量，以便于满足操作台上新增的小家电需求；

-选择抽屉多的橱柜，满足物品收纳的需求。同时，可以在墙上放一些挂钩，收纳日常的抹布或者小物件。