社交厨房的盛行，家庭生活的重心逐渐从客厅转移到厨房和餐厅，也让越来越多的中高档家庭，开始将中岛台纳入厨房标配。

中岛台，也可以称之为岛型橱柜。不论是开放式或者封闭式的厨房，一个中岛台的加入，能让餐厨空间拥有更多种可能。

对于大户型而言，在厨房中间加入中岛台，可以避免厨房大而空，同时又能增加厨房的收纳。

对于中小户型而言，采用餐厨一体化的开放式或半开放式设计，将厨房与餐厅打通，加入中岛台，可利用的空间会比单独厨房与单独餐厅的组合更大。

不过，岛台虽然功能性十足，但并不代表每个厨房空间都适合。在家中安装中岛台需要考虑两个基本问题：空间面积和功能需求。

岛台设计对于厨房面积有较高的要求，适合面积较大、户型规整的开放式或者半开放式厨房；此外，对于岛台的功能需求，是否嵌入电器、加装水池或者满足收纳，都需要提前规划，因为涉及到后期水电布线、施工安装等问题。

明确了对厨房岛台的基本需求，就可以考虑哪种岛台形式更适合自己家。岛台类型，基本上可以划分为三大类：独立式、半岛式和可移动式。