在选择开放式厨房之前，最应该正视的是自己的生活方式，装修前审视下自己和家人，每天谁是什么养的就餐生活。
是天天煎炒烹炸，还是父母家蹭饭。是自己动手还是常在外面吃饭是中餐居多，还是西厨为主。
搞清楚这些以后，家中厨房油烟机要承受的油烟量和灶台溅上的油渍量，也就大概心里有数了。

有一些建议提供给大家
1、油烟问题，买个好点的，大功率的烟机非常有必要

2、装排风扇

3、使用习惯的问题，比如使用油烟较小的油，爆炒时火的控制，锅的选择等等

4、厨房本身通风得好
5、厨房物件多，一定要收纳好，保持干净，勤打扫