厨房设计如何避免好看但不实用？这5点厨房设计技巧要知道！-业之峰装饰公司

你家厨房用起来顺手吗？一起来看看这些藏在厨房里的设计细节，避免好看不实用的厨房设计。

01.收纳充足是基础

厨房设计要考虑的面很广，最基础的“收纳量”已经有很多解决方案，像是活用台面下方规划整体收纳；厨房规划上柜、天花板增加吊柜与壁挂，若是空间允许下也能增设中岛，下方可镶嵌烤箱、洗碗机等厨房电器。

在做足收纳之外，还必须考察下厨时的使用动线，炉台下方放置常用的炒锅与碗盘，冰箱、台面与水槽最好呈现顺畅的一字动线，让下厨已经够手忙脚乱的你可以少走好几趟，优雅地完成每一道料理。

另外，收纳柜的长宽与深度也要设定好，太浅放不了东西、太深可能会让物品万年尘封在柜底喔！

02.水槽好用与否，取决于宽度与深度

水槽宽度不足，中式炒锅要洗涤时可能会与水龙头太近难以清洗，深度不足则是会造成水花喷溅，洗完锅碗瓢盆还要费心清洁台变与地板。建议在挑选水槽时要连同家中常用的厨具、碗盘数量为依据，60-80厘米的大型水槽搭配20厘米所右的内壁，可以轻松容纳居家常使用的料理器具。

若空间允许可以做双水槽配置，让锅子与餐具分门别类清洁，或是一边为清洁用另一边拿来沥干餐盘，也会大幅增加使用便利性。

03.灶台高度要算好

一般女性身高1.6-1.65m左右，男性普遍身高1.7-1.75m，因此灶台高一般在80-85cm之间是适宜的，使用起来更加便捷。灶台宽在46-60cm之间，但具体尺寸应根据使用者的身高进行调整。

洗手池高度与灶台高度需要设计10cm高度差，洗菜不用弯腰，做饭不用架着胳膊，整体操作舒适度更高，更方便。

04.厨房保持通风，还要有充足照明

早期传统闷热的厨房已经被开放式厨房所取代，主要是因为开放式厨房通风相较于封闭式来得好，但相对也有油烟问题。炉台上方的抽油烟机选择大功率吸力强的款式，深罩式的集烟效果好；

而炉台与抽油烟机的距离最好在65-70厘米，才能保持较佳的吸烟效果。另外，厨房也要注重采光，有自然光源的厨房看起来就是舒服，且在切菜、备料时也更能辨别料理状况；在上柜下方镶嵌灯条补充照明，或橱柜抽屉有辅助灯都可以提升使用上的安全与便利性。

05.插座预先规划好

告别丑陋延长线与跳电危险厨房充满各种电器，妥善规划插座配电才能打造实用的整体厨房，许多新型厨电如蒸烤炉、气炸锅、咖啡机等等，一些高功率且需要接地的电器用品更要特别注意插座配置。

插座的安置位置也要远离火源，密度与材质也需要注意；位置除了墙面外，地插、中岛、桌面也都可以依照需求配置，预先规划好插座数与位置，不仅安全，也可以告别延长线乱入破坏画面。

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